Non trattato. Punto.
Niente pastorizzazione, niente alte pressioni, niente scorciatoie. Solo frutta e verdura pressate a freddo e lasciate come sono. Ecco cosa c’è — e cosa non c’è — in ogni bottiglia FRESCO.
Cosa vuol dire “non trattato”
Due parole che cambiano tutto. Te le spieghiamo senza giri.
Niente pastorizzazione
La pastorizzazione scalda il succo per allungarne la durata. Noi non la usiamo: il calore cambia gusto, colore e carattere della materia prima. Il nostro estratto resta com’era appena fatto.
Niente HPP (alte pressioni)
L’HPP è un trattamento ad altissima pressione che molti “freschi” usano per durare settimane. Anche questo, per noi, è un trattamento di troppo: FRESCO non lo applica. La freschezza non si finge, si rispetta.
Pressato a freddo
L’estrazione senza calore, per non tradire la frutta.
Estrazione a freddo
Pressiamo frutta e verdura senza generare calore. Così aroma, colore e freschezza restano quelli degli ingredienti appena lavorati, non quelli di un processo industriale.
Pochi ingredienti, in chiaro
Solo frutta e verdura selezionate. Nessun concentrato, nessun additivo, nessuno zucchero aggiunto. Quello che leggi in etichetta è esattamente quello che bevi.
Dal campo al bicchiere
Un processo breve, pulito e trasparente.
Selezione
Scegliamo frutta e verdura per qualità, freschezza e resa aromatica. La differenza parte da qui.
Pressatura a freddo
Estraiamo il succo senza calore, in piccoli lotti, per rispettare gusto e naturalezza.
Imbottigliamento fresco
Nessun trattamento invasivo. Ogni bottiglia mantiene il suo carattere — e una vita naturalmente più breve.
Catena del freddo
Dal laboratorio a te, sempre al fresco: è così che un prodotto vivo resta vivo.
Non trattato vs. trattato
La scelta più onesta, messa a confronto.
Succo trattato
- Pastorizzato o sottoposto ad HPP per durare a lungo.
- Spesso da concentrato o con succhi ricostituiti.
- Pensato per lo scaffale, non per l’immediatezza.
- Gusto e colore standardizzati, distanti dalla materia prima.
FRESCO non trattato
- Mai pastorizzato, mai HPP: fresco e basta.
- Solo frutta e verdura, in piccoli lotti.
- Senza zuccheri aggiunti, additivi o concentrati.
- Gusto, colore e freschezza fedeli all’ingrediente.
Come si conserva
Un prodotto vivo chiede due attenzioni in più. Giuste, e semplici.
Sempre in frigo
Conserva le bottiglie da 200 ml in frigorifero e consumale entro pochi giorni. La freschezza non aspetta — ed è un bene.
Fino a 120 giorni
La spremuta di melograno in Bag-in-Box si conserva fino a 120 giorni dalla produzione. Una volta aperta, va consumata in pochi giorni.
Agita e gusta
Un leggero deposito naturale è normale: è il segno che non è filtrato all’eccesso. Agita bene prima di bere.
Assaggia la differenza
Il metodo si capisce davvero solo al primo sorso. Scegli i tuoi gusti e provalo.